Aldea del Sundubu de Chodang (초당순두부마을)

clubrichtour Atracciones turísticas 0 773 2022.07.14 10:37

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Chodangsubdubu-gil 89-8, Gangneung-si, Gangwon-do.
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Aldea del Sundubu de Chodang (초당순두부마을)
homepage
gnchodangdubu.modoo.at
overview
En la ciudad de Gangneung, al sur de la playa Gyeongpodae, está el barrio de Chondang, que es famoso por el sundubu (tofu suave). El sundubu de aquí es la comida más famosa de Gangneung, que se prepara moliendo frijol y, a través de varios procedimientos, logra un sundubu usando agua salada del Mar del Este para cuajarlo suavemente. El nombre de esta aldea, Chodang, se origina del nombre de una famosa familia que vivía en esta aldea conocida como Chodang-Heoyeop. Heoyeop era el padre del poeta y escritor Heo-gyun (1569-1618) y la poetisa Heonam-seoheon (1563-1589). Se ha construido un casa al estilo tradicional coreano en el lugar original de la casa de Heo-gyun y Heonan-seolheon.

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