Кафе "Кётофу" (Kyotofu)
- addr1
г. Сеул, окр. Ёнсан-гу, ул. Итхэвон-но 268 (서울특별시 용산구 이태원로 268)
- title
Кафе "Кётофу" (Kyotofu)
- homepage
http://www.kyotofu-nyc.com/ (англ.)
- overview
Известное в Нью-Йорке японское десертное кафе "Кётофу" (Кyotofu) открылось теперь и в Сеуле в районе Ханнам-дон. Название кафе "Кётофу" происходит от слияния двух слов - названия древней японской столицы Киото, которая по-японски произносится, как "Кёто", и названия соевого творога "тофу" - и из него становится сразу понятно, что здесь все посетители могут попробовать настоящий японский тофу и множество необычных десертов, приготовленных из этого натурального и полезного для здоровья продукта.
Сразу привлекающее к себе внимание здание "Кётофу" отличается необычным современным дизайном интерьера, сочетающим в себе нью-йоркский шик и японский минимализм, еще большую оригинальность которому придает расположенная в центре кафе открытая кухня, дающая возможность наблюдать за всем процессом приготовления блюд.
В меню кафе представлены различные десерты и напитки, наибольшей популярностью из которых пользуются приготовленный по особому рецепту сладкий пудинг из тофу "Сладкий тофу Сигничэ" (Signature Sweet Tofu), украшенный соусом из японского черного сахара, и коллекция 3-х разновидностей десертов "Каисэки" (Kaiseki). Центральным же блюдом в меню является особый десерт от шеф-повара "Омакасэ" (Omakase), который являюется обязательной закуской к саке у всех посетителей этого кафе в Нью-Йорке.
С наступлением вечера это кафе превращается в лаунж-бар, где в расслабляющей обстановке можно попробовать настоящее японское саке, вкусные коктейли, закуски в стиле испанского тапас.
- firstmenu
Десерты из тофу
- infocenterfood
02-749-1488
- opendatefood
1 октября 2010 г.
- opentimefood
С понедельника по четверг: 08:30~24:00; пятница: 08:30~24:30
В субботу и воскресенье: 10:00~24:30 - restdatefood
Без выходных
- treatmenu
Сладкий тофу "Сигниче" - 10,000 вон
Коллекция десертов "Каисэки" - 20,000 вон
Комплексный десерт от шеф-повара "Омакасэ" - 30,000 вон
(
[bo_table] => datagokr_Rus
[page] => 160
[wr_id] => 2517
)
- Кафе "Кётофу" (Kyotofu)
-